---
title: "ขายอะไร ? ไม่สำคัญ ขายยังไง ? เรื่องใหญ่กว่า !!! Business Model | Torpenguin"
source_url: https://youtu.be/zI_NCZ7NEBA
captured_at: 2026-04-14
author: "Torpenguin"
contributor: "ชิดชนก"
platform: youtube
---
# ขายอะไร ? ไม่สำคัญ ขายยังไง ? เรื่องใหญ่กว่า !!! Business Model | Torpenguin

youtube video by **Torpenguin**, 25m50s, uploaded 2026-04-09. URL: https://youtu.be/zI_NCZ7NEBA
Tags: Torpenguin, ต่อเพนกวิน, ธุรกิจร้านอาหาร, จัดการร้านอาหาร, ร้านอาหาร, Restaurant, Food Biz, เปิดร้านอาหาร, เริ่มต้นร้านอาหาร, ระบบร้านอาหาร, ลงทุนร้านอาหาร, เริ่มต้นธุรกิจ, เปิดธุรกิจ, business model, กลยุทธ์ธุรกิจ, วางระบบร้านอาหาร, torpenguin, การตลาดร้านอาหาร, SME ไทย, สร้างธุรกิจ, วิธีเพิ่มยอดขาย, restaurant business, business strategy, startup thailand, food business, model ธุรกิจ

## Shared in LINE Note+
- 2026-04-14 10:55 by ชิดชนก

## Description
ขายอะไร…ไม่สำคัญ
แต่ “ขายยังไง” นี่แหละตัวตัดสินว่าอยู่หรือร่วง
.
ของดี ไม่ได้แปลว่าจะขายได้
ถ้า Business Model ยังคิดไม่ครบ
.
หลายร้านเจ๊ง ไม่ใช่เพราะอาหารไม่ดี
แต่เพราะ “วิธีหาเงิน” มันผิดตั้งแต่ต้น
.
ถ้าคุณกำลังทำธุรกิจ คิดสินค้าใหม่
หรืออยากเข้าใจลูกค้าให้ลึกขึ้น
คลิปนี้จะช่วยเปลี่ยนวิธีคิดของคุณไปเลย
.
สนใจหนังสือซื้อได้ที่ 
มีของดี แต่ทำไมขายไม่ได้? ถ้ายังถามตัวเองอยู่ หนังสือเล่มนี้เหมาะกับคุณที่สุดแล้ว
.
’Jobs to be Done แค่เข้าใจ (ลูกค้า) จะขายอะไรก็ขายได้’
โดย อ.เก้ - ดร. ปรเมษฐ์ ชุ่มยิ้ม Senior Advisor (Food Innopolis Accelerator)
และที่ปรึกษาธุรกิจด้าน Business Model มากกว่า 1,000 กิจการ
.
หนังสือเล่มนี้จะพาคุณไปรู้จัก Jobs-to-be-Done (JTBD)
เลนส์มองโลกชุดใหม่ที่จะเปลี่ยนวิธีทำธุรกิจไปตลอดกาล
.
’เลิกมองลูกค้าเป็นแค่ตัวเลขในตารางสถิติ’
’หยุดสร้างของที่ลูกค้าไม่ต้องการ แล้วสร้างสิ่งที่ลูกค้าพร้อมจะจ่ายเงินให้คุณ’
.
ตัวอย่างสิ่งที่จะได้อ่านในเล่มนี้
The Switch Moment ทำไม ลูกค้าถึงยอมทิ้งสิ่งที่ใช้อยู่ แล้วปันใจไปหาแบรนด์อื่น
(และเราจะเข้าไปนั่งในใจเขาได้อย่างไร)
The Four Forces ถอดรหัส 4 แรงผลักทางอารมณ์ที่ควบคุมการตัดสินใจซื้อของมนุษย์
Beyond Product วิธีออกแบบบริการที่แก้ปัญหาได้เบ็ดเสร็จ จนลูกค้าไม่คิดจะเสียเวลาเปรียบเทียบราคากับใคร
.
.
⚡️ติดตาม Torpenguin ช่องทางอื่นๆ